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第十章:老妈蹄花汤(下)

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完结

-----正文-----

用户@Gi*****rl :“蹄花软烂但有型,有嚼劲但一咬就脱骨。汤头是令人很有食欲的乳黄色,里面点缀着不多不少的葱花。吃一口蹄花再喝一口汤,有滋有味。但是可千万别这样就满足,勺子再向下挖一下,哇,捞起好大的一个芸豆,沙沙的口感让这道蹄花汤更加立体,沉淀在碗底浓稠的汤底更增添了整道菜的风韵。

“同样是小猪身上的肉,蹄花跟其他部位的肉又不一样。完美的猪蹄肉就是那样的厚度,那样的软硬程度。吃进嘴里像是水滴的形状,有耐心的人会用牙齿研磨它,更饿一点的人会用力地撕扯它。闭上眼睛,半含在嘴里,用舌头细细品味,在一呼一吸之间感知。它诱惑着你,却也给你最真诚的回应。

“因为煲了很久,猪蹄已经入味。淡淡的咸味像是小猪刚刚慢跑过就被抓过来煲了汤,而吃完表面的味道,藏在深处的仍是自带的肉香。不骚不臊,不膻不腥,不柴不老,不油不腻。

“像金秋十月昏暗宿舍里照射进的一缕夕阳,像吵吵闹闹时混合了汗味、洗衣液和体香的发梢。

“吃着碗里的,也望着碗里的。它不一定是最美的,却一定是我爱的。”

L偏偏挑G洗澡的时候进洗手间卸妆,故意假装要跟她一起洗澡,把G逗得又羞又恼。

闹哄哄了一晚上,二人终于熄灯准备睡觉了。自从有次半夜听到G胃痛的哼哼声,L就经常挤在G的床上帮她递温水、递胃药,帮她揉肚子暖胃。

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